Conseils pour déterminer l'âge d'un poisson. Projet expérimental pour enfants « Comment déterminer l'âge d'un poisson

Base de données

Tout le monde sait que l'âge d'un arbre peut être déterminé avec précision par les couches annuelles (anneaux), clairement visibles sur la coupe transversale. Mais ce n’est qu’en coupant la racine du tronc que l’on peut connaître le véritable âge de l’arbre. Grâce à cela, les forestiers apprennent à la fois l’âge de chaque arbre et l’âge moyen d’un groupe entier d’arbres. Chez les mollusques, les reptiles et autres groupes d'animaux, tout est écrit exactement de la même manière. Chez les mammifères - sur les dents et les os, chez les oiseaux - sur les os, etc. Outre le nombre d'années vécues, les os, les dents, les troncs et autres organes contiennent également des informations plus détaillées sur de nombreux paramètres de la vie et même sur les collisions (périodes de faim et d'alimentation, frai, maladies, etc.). Dans la production animale et végétale, les forestiers et les éleveurs utilisent activement toutes ces données pour calculer les plantations, planifier les effectifs des troupeaux et dans bien d’autres cas.

C'est la même chose avec le poisson. Grâce à des échelles, il est possible de connaître en détail le passé d'un individu donné et même de prédire son avenir proche. En utilisant des anneaux de sclérite (anneaux d'été et d'hiver sur les écailles des cyprinidés), un scientifique peut déterminer à quel âge un poisson donné devient capable de se reproduire, s'il grandit bien, à quels groupes d'âge se trouvent les captures et à lesquels il faut s'attendre. à l'avenir. Ceci est important car il est interdit de capturer des poissons d’un certain âge. Du point de vue de la faisabilité de la recherche, il s’agit du moyen le plus simple de mener une analyse écologique d’une population.

Physiologie de l'apparition des cernes annuels chez les poissons

Pour déterminer correctement l'âge d'un poisson et ce qui lui est arrivé au fil des années, il est nécessaire de comprendre le principe de formation des cernes annuels. Si vous regardez attentivement les anneaux, vous pouvez voir leur alternance : de larges anneaux clairs, suivis d'étroits sombres, et ainsi de suite. Un large anneau lumineux signifie que lors de la formation de ce sclérite, le poisson mangeait bien et grandissait activement. Autrement dit, cela s'est produit au printemps, en été ou au début de l'automne. De plus, la croissance la plus importante de l'anneau annuel de tous les poissons de nos réservoirs commence en avril. Un anneau étroit et sombre se forme pendant la période froide, lorsqu'il n'y a pas de nourriture. Chez certains poissons, certaines années, les cernes d'hiver ne sont pas visibles du tout.

Les sclérites annulaires apparaissent chez les poissons du fait que leurs écailles et leurs os sont capables de former des couches sous la forme d'une alternance d'anneaux, de ceintures, de plans et de sclérites-crêtes (ou crêtes). Chaque année de la vie d'un poisson correspond à un anneau spécifique sur ses écailles ou ses os. Tous les poissons n'ont pas une heure exacte pour l'apparition des écailles sur leur corps. Dans certains cas, les premières écailles sont visibles 30 à 40 jours après la sortie de la larve des œufs, dans d'autres, beaucoup plus tard. Au début, la balance a l’apparence d’une fine plaque transparente. Environ un an plus tard, sous l'échelle de la première année, une seconde, plus grande, pousse, dont le bord extérieur dépasse du bord de la première plaque. La troisième année, un troisième apparaît, etc. Chez un poisson adulte âgé par exemple de cinq ans, chaque écaille est constituée de cinq plaques (écailles). Cela rappelle un peu une pyramide d’enfant : en haut se trouve la plus petite écaille, qui est aussi l’assiette la plus ancienne, en bas se trouve la plus grande, qui est aussi la plus jeune.

Comment se forment les sclérites ?

À mesure que le poisson grandit, la taille de ses écailles augmente également. Et comme les poissons, selon les conditions de vie et la condition physique, grandissent de manière inégale, la croissance des écailles se produit également de manière inégale, ce qui ralentit ou s'accélère. Cette inégalité se reflète sur les écailles sous la forme de cicatrices d'épaisseur variable, de crêtes appelées sclérites (évidemment du mot grec « skleros » - dur, dur), disposées en cercles ou en arcs. La largeur des sclérites est inégale, et les espaces entre eux sont également inégaux. Lorsque les poissons grandissent rapidement (en été), davantage de sclérites se développent et la distance qui les sépare s'élargit. Lorsque le poisson grandit lentement, les sclérites se rapprochent. Cela se produit à l'automne. On pense que les sclérites ne se forment pas du tout en hiver. Des bandes de sclérites larges et étroites formées en un an constituent l'anneau de croissance annuel. Le nombre de ces anneaux annuels sur la balance est du même âge que celui du poisson.

En plus des anneaux annuels, il existe des anneaux supplémentaires sur la balance qui reflètent les périodes de changements dans la croissance des poissons tout au long de l'année, en fonction de la nature de la nutrition, de la température de l'eau et de la période de frai. Il existe également un anneau juvénile, souvent visible au niveau du premier anneau annuel.

La forme et le motif des écailles varient d'un poisson à l'autre, donc reconnaître les cernes de croissance nécessite de bonnes compétences d'observation et de recherche. La détermination de la croissance du poisson pour chaque année de sa vie, c'est-à-dire la détermination du taux de croissance du poisson, revêt une importance pratique. L'âge et la croissance annuelle en longueur et en poids du poisson peuvent être déterminés avec assez de précision.

Où est écrit exactement l’âge du poisson ?

L'idéal serait de prélever de grosses écailles d'un poisson, de les éponger, de les exposer à la lumière et après quelques secondes d'annoncer fièrement que ce brochet a déjà sept ans, qu'il a grandi uniformément, qu'il n'a pas encore eu le temps de spawn et maintenant n'aura pas le temps. Et découvrez également qu'elle n'était malade de rien, qu'elle n'avait pas faim et qu'elle a facilement enduré ses six hivers, vous pouvez donc la manger sans crainte. Mais c'est l'idéal. Lorsqu'on tente de reproduire cela sur un étang, il s'avère que toutes les écailles sont abîmées, ou petites, ou illisibles. Bien entendu, un pisciculteur expérimenté dira que la balance est tout simplement merveilleuse et décrira rapidement les caractéristiques de la vie d'un individu donné. Mais que doivent faire les pêcheurs moins expérimentés ? Commençons par le fait que tous les poissons ont des écailles différentes et sont divisés en plusieurs types principaux.

Mais comment déterminer l’âge d’un poisson s’il n’a pas d’écailles ou s’il est petit et endommagé ? Dans ce cas, les os dits plats viennent à la rescousse. Tout d'abord - les otolithes auditifs, les branchies, les os de la mâchoire, la ceinture scapulaire, le crâne ou le squelette osseux des nageoires pectorales, les sections de rayons des nageoires et autres formations osseuses.

Comment voir les anneaux annuels des poissons ?

Passons maintenant à la pratique. Après avoir acquis une compétence stable, vous pouvez déterminer l'âge du poisson avec une précision de plusieurs mois. Ensuite, armé d’un peu de matériel, d’un stylo, de papier et d’une calculatrice, il est possible de calculer bien d’autres paramètres vitaux du trophée. Découvrez comment il a grandi, mangé, hiverné, frayé, et aussi s'il était malade, s'il a été exposé au stress, comment s'est déroulée sa petite enfance, son enfance et son adolescence. Si le poisson est migrateur, vous pouvez alors savoir combien de temps il a passé dans la rivière et combien de temps il a passé dans la mer.

Si vous envisagez d'effectuer des recherches sur un étang, vous devez emporter avec vous une loupe avec un grossissement de 8, 10 ou encore mieux, 20x. Bien que n’importe quel scientifique vous conseillera d’emporter avec vous des jumelles portables plutôt qu’une loupe. Vous aurez également besoin d'une surface plane et blanche, d'une pince à épiler, d'un scalpel ou d'un couteau fin, d'ammoniaque ou d'alcool éthylique ordinaire et d'un chiffon épais. La partie du poisson sélectionnée pour la recherche : écailles, otolithes ou vertèbres doit d'abord être soigneusement nettoyée de la saleté, du mucus et du sang. Si les écailles et les vertèbres sont très sales, il faut les mettre dans l'alcool pendant cinq minutes, puis les essuyer, ou mieux encore, les éponger et les sécher. Il est préférable de retirer 10 à 15 écailles du milieu du corps de chaque poisson, de la ligne latérale jusqu'à la base de la nageoire dorsale ou adipeuse. Il n'est pas recommandé de prélever des écailles au niveau de la ligne latérale et de la base des nageoires, car elles sont difficiles à voir. Choisissez des écailles entières de forme idéale et caractéristiques de l’espèce. Si vous faites cela à la maison, il est préférable d'utiliser un microscope si vous en avez un. L'oculaire dit à l'échelle avec divisions vous aidera à calculer différents paramètres à l'aide de la formule avec laquelle vous pourrez calculer la largeur absolue et relative de différents sclérites, puis utiliser ces chiffres pour obtenir les informations nécessaires sur l'âge du poisson capturé.

Trempez les vertèbres, les os plats du crâne, les cailloux-otolithes auditifs, les branchies sélectionnées pour l'examen dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes ou rincez dans de l'alcool dilué (essence, ammoniaque). Essuyez ensuite avec un chiffon en flanelle ou une brosse douce, séchez et faites une fine coupe. Si l’un ne fonctionne pas, faites-en un autre. Dans de tels cas, laissez toujours suffisamment de matériel à étudier. Les cernes annuels sont examinés selon le même principe que sur les balances.

Comment est calculé l’âge ?

Les scientifiques disent rarement : « Cette carpe a sept ans ». Après avoir examiné les écailles ou les os, ils constatent qu'il y a eu plus de croissance cette année et en déduisent un chiffre plus précis ; 7+, soit sept années complètes, et plus est l'augmentation de l'année dernière. Si vous avez attrapé des carpes en hiver ou au printemps, vous obtiendrez un nombre entier. Et appelez-le correctement - sept ans (ou deux ans, trois ans, etc.). Et si vous attrapez la même carpe en été ou en automne, alors un plus s'ajoute, et cette carpe est correctement appelée « de sept ans ». Et les autres poissons capturés pendant cette période seront des alevins, des poissons d'un an, de deux ans, de trois ans, etc. Soyez prudent, car les poissons qui ont survécu à la faim et au froid prolongés développent un autre petit anneau, vous pouvez donc vous tromper de calcul. Si la balance est claire et que vous disposez de l'appareil et des outils nécessaires, vous pourrez apprendre beaucoup de choses intéressantes sur le trophée. À l'aide de formules simples, vous pouvez calculer la taille d'un sandre de trois ans l'hiver dernier ou l'été avant-dernier. Le scientifique scandinave Einar Lea, qui a proposé l'une de ces formules, a étudié l'âge et le taux de croissance du hareng norvégien et est arrivé à la conclusion que la croissance des écailles est proportionnelle à la croissance du poisson, c'est-à-dire que l'augmentation annuelle des écailles est également lié à la longueur des écailles, car l'augmentation annuelle de la longueur du corps correspond à la longueur totale du corps. Par exemple, s'il s'avère qu'au cours d'une certaine année, les écailles ont augmenté de 1/10 de la longueur totale des écailles prélevées, alors nous pouvons supposer qu'au cours de la même année, l'augmentation de la longueur du poisson était également de 1/10 de sa longueur. la longueur du corps. Autrement dit, en déterminant le rapport de croissance annuelle des écailles pour chaque année, vous pouvez déterminer la longueur du corps du poisson chaque année où il vit. Sur la base des échelles, on peut également déterminer ce qui s'est passé lors du frai chez un individu donné. Chez de nombreux poissons, lors du frai, les bords des écailles se cassent, se déforment et un anneau inégal est obtenu. En comptant les anneaux tordus, il deviendra clair combien de fois ce poisson s'est reproduit au cours de sa vie.

Nous explorerons ensuite les périodes favorables et défavorables dans la vie d’un trophée. Le poisson grandit tout au long de sa vie, mais de manière inégale. En hiver, sa croissance est faible, mais même au printemps et en été, sa croissance peut être inégale. Pendant les années d'alimentation et les années chaudes, il pousse intensément, son sclérite est donc large et léger. Et lors d'un printemps affamé, le sclérite est plus étroit et plus sombre.

Parfois, vous pouvez voir plusieurs anneaux lumineux d’affilée. Cela se produit le plus souvent lorsque l’anneau sombre est si étroit qu’il ne peut pas être détecté à l’œil nu. Sur la base de la taille exacte de ces anneaux, à l'aide de formules simples, vous pouvez calculer la taille (taille et poids) du poisson au cours de l'été de l'année précédente ou de l'hiver d'il y a cinq ans.

Les travaux des scientifiques russes ont joué un rôle important dans le développement de méthodes d'étude de l'âge des poissons. Travaux de V.K. Soldatov sur l'étude de la composition par âge des esturgeons de l'Amour sur la base des os, études de I.N. Arnold, N.L. Suvorov, G.N. Chugunova et d'autres. application directe de la méthode pour résoudre des problèmes pratiques.

La grande importance de déterminer l'âge du poisson pour résoudre les problèmes de pêche a conduit au fait que récemment, beaucoup de matériel s'est accumulé dans ce domaine, tant dans la littérature étrangère que soviétique, et il existe de nombreuses études méthodologiquement intéressantes (examen des méthodes de détermination l'âge et le taux de croissance des poissons sont donnés dans le livre de N.I. Chugunova, 1959).

L'objet principal pour détermination de l'âge La plupart des poissons ont des écailles.

La collecte des écailles est simple. Les écailles sont faciles à traiter et chez de nombreuses espèces de poissons - presque tous les saumons, harengs, carpes, morues et autres - permettent de déterminer l'âge de manière fiable. Balances utilisées pour détermination de l'âge le poisson, est généralement prélevé sous la base de la première nageoire dorsale et placé entre des feuilles de bloc-notes en papier non collé ; sur la page sur laquelle les écailles ont été placées, sont enregistrées des données sur le spécimen de poisson sur lequel les écailles ont été prélevées (longueur, poids, sexe, lieu de capture, engin de pêche, etc.). Pour déterminer l'âge, les écailles, préalablement lavées dans une solution faible d'ammoniaque, sont placées entre deux lames de verre et examinées à la loupe ou au microscope, selon leur taille. Les écailles délicates, comme celles de la morue, sont parfois mieux placées dans de la glycérine-gélatine. Il n'est pas recommandé de mettre des écailles dans le baume du Canada pour déterminer l'âge, car elles deviennent très brillantes et les cernes annuels deviennent difficiles à voir.

Chez la perche, la lotte et certains autres poissons, les os plats, comme l'opercule et le cleithrum, sont de bons objets pour déterminer l'âge. La visibilité des couches de croissance sur les os n'est souvent pas moins nette que sur les écailles. Le plus fiable consiste à déterminer l'âge du même poisson, en utilisant simultanément des écailles et des os, qui servent de bon matériel de contrôle. La méthode de préparation des os pour déterminer l'âge est très simple : l'os est débarrassé de la viande, dégraissé et séché. En règle générale, il est impossible de déterminer l'âge à partir des os collectés sur des poissons pourris ou sur ceux gisant dans le formaldéhyde, car ces os deviennent généralement troubles.

Chez la morue et la plie, la détermination de l'âge est souvent effectuée par des otolithes - calculs auriculaires (Fig. 88), qui sont retirés du crâne en ouvrant le labyrinthe. Pour déterminer l'âge, les otolithes doivent être dégraissés et, dans certains cas, légèrement polis pour les rendre plus transparents. Les otolithes relativement grands (au moins 0,5) sont généralement brisés transversalement, l'otolithe est inséré avec son extrémité pointue dans un morceau de cire ou de pâte à modeler noire avec la cassure pointant vers le haut et, humidifié avec un liquide de nettoyage (xylène, huile de transformateur, etc.) , examiné avec le grossissement nécessaire.

Chez les esturgeons, les poissons-chats et certains requins (Acanthias), l'âge est déterminé par le rayon de la nageoire : chez les requins - gitans, chez les esturgeons et les poissons-chats - pectoraux. De plus, chez les requins, des anneaux sont visibles sur la nageoire immédiatement après le nettoyage de la raie ; chez l'esturgeon et le poisson-chat, il faut d'abord préparer une coupe transversale de ce rayon, qui est polie jusqu'à ce qu'elle soit transparente, puis collée sur une lame de verre avec du baume du Canada, et sous cette forme peut être utilisée pour déterminer l'âge. Pour préparer les sections, une machine spéciale a été conçue, composée de deux machines parallèles ; limes rondes fixes entraînées par un moteur électrique. En ajustant la distance entre les fichiers, vous pouvez réaliser des coupes de différentes épaisseurs. Les coupes de poutres peuvent également être réalisées à l'aide d'une scie sauteuse ordinaire avec des limes métalliques ou d'une scie sauteuse électrique.

Étant donné que la formation de la marque annuelle résulte de modifications du taux de croissance, la question se pose naturellement de savoir si des « cernes annuels » pourraient se former plusieurs fois par an, non seulement à la suite d'un arrêt de l'alimentation en hiver, mais également en raison d'une résultat, par exemple, d'une grève de la faim en hiver au moment du frai, du passage d'un type d'aliment à un autre, plus nutritif, etc. La principale méthode pour déterminer si le nombre d'anneaux sur la balance correspond à l'âge de l'enfant. fish consiste à étudier les écailles de poissons dont l'âge est connu, ou de poissons qui ont vécu un certain temps après la première prise de leurs écailles. Comme le montrent l'étude des poissons vivant un certain nombre d'années dans les étangs et les aquariums, ainsi que la capture de poissons préalablement marqués dans des plans d'eau libres (saumon, cabillaud, gardon), le nombre d'anneaux sur les écailles et de couches sur les os correspondent, en règle générale, au nombre d'années vécues par le poisson. Certes, des anneaux supplémentaires apparaissent parfois sur les écailles et les os, dont l'apparence est souvent naturelle et associée à un certain moment de la vie du poisson. Ainsi, par exemple, certains poissons (naseux, gardons, etc.) ont ce qu'on appelle un anneau d'alevin à l'intérieur de l'anneau de première année, qui est associé au moment de transition des juvéniles de l'alimentation du plancton à l'alimentation des organismes du fond.

Souvent, les anneaux accessoires ne sont pas exprimés dans un cercle, mais seulement sur un côté des écailles, ce qui les rend faciles à distinguer des anneaux annuels.

De nombreux poissons ont des anneaux de frai et des marques sur leurs écailles, qui résultent de l'arrêt de l'alimentation et de l'épuisement pendant le frai.

Les marques de frai sont de deux types : Le type I est observé chez le hareng et le saumon de l'Atlantique et de la Caspienne. Il est formé par la destruction principalement des côtés latéraux des écailles et leur restauration ultérieure. Le type II est observé chez le gardon, la brème et certains autres poissons. Il se forme chez les espèces chez lesquelles la perte de poids lors du frai est moins prononcée. La destruction des écailles ne se produit pas pendant le frai, seul un léger changement dans la structure des sclérites est observé, un sclérite « sombre » ou une omission de sclérite se forme et à sa place une bande blanche brillante apparaît. Les marques de frai chez les mâles sont plus clairement exprimées que chez les femelles (en particulier le saumon). Très souvent, ils coïncident avec les cernes annuels. Par exemple, pendant le frai, les écailles du hareng caspien commencent à se détériorer, ce qui conduit à la formation d'une certaine marque profonde sur celui-ci. Chez les salmonidés, les marques de frai sont également clairement visibles sur les écailles, ayant la forme d'anneaux, mais de nature légèrement différente de celles annuelles. De plus, chez les saumons mâles S"almo salar L., les marques de ponte sont généralement plus clairement exprimées que chez les femelles.

Chez le gardon Cassius, en étudiant les écailles des poissons marqués et recapturés, en plus des frai et des alevins, trois autres types de taches supplémentaires ont été établis, à savoir le 1er type, qui apparaît lorsque la croissance du poisson est accidentellement retardée, le 2ème type, qui apparaît en cas de changement dans la nature de la croissance des écailles, et le 3ème type, formé le long de la ligne de cassure sur les écailles qui se régénèrent après un dommage mécanique.

La formation d'anneaux annuels et supplémentaires, ainsi que de marques de frai, sur les écailles des poissons est une adaptation qui permet de maintenir la correspondance de l'écaille avec la forme du corps qui change suite à la perte de poids ; Étant donné que les écailles se chevauchent généralement de manière carrelée, la correspondance entre les changements de forme du corps et le couvercle de l'écaille est obtenue dans une large mesure grâce au glissement d'une écaille sur l'autre. Les anneaux et les marques sur les bords antérieurs et postérieurs des écailles sont moins clairement définis que sur les côtés, où les écailles sont adjacentes les unes aux autres sans se chevaucher et où, par exemple, lors du frai, a lieu la plus grande destruction des écailles.

Naturellement, la question se pose de savoir si la présence d'anneaux supplémentaires sur les écailles, les os et les otolithes des poissons ne rend pas généralement erronée l'ensemble de la méthode de détermination de l'âge à l'aide de marques annuelles, et quelles sont les méthodes pour distinguer les anneaux annuels des anneaux supplémentaires ?

Riz. 89. Écailles d'une carpe de trois ans, traitées à l'hydrate de chloral et divisées en plaques correspondant aux années de croissance individuelles

nykh. Beaucoup de travail a été fait pour résoudre ce problème. En particulier, V.V. Petrov et G.K. Petrushevsky (1929) ont tenté de faire macérer les écailles de carpe et de les diviser en plaques distinctes, chacune correspondant à une année de croissance spécifique (Fig. 89). O. Vinge (1915) a mesuré la largeur des sclérites individuels sur des échelles de morue et a représenté ces valeurs sur des graphiques. Du nombre d'apex correspondant à la dimension des sclérites les plus larges, il obtint le nombre d'anneaux annuels ; Bien que les anneaux supplémentaires aient donné une certaine modification dans la taille des sclérites, celle-ci était moins significative que les anneaux annuels. Habituellement, pour vérifier l'exactitude de la détermination de l'âge, ils utilisent non seulement un objet, mais plusieurs, par exemple, si la détermination est faite par des écailles, alors à partir de certains spécimens témoins, en plus des écailles, les os de l'opercule sont prélevés. .

Parallèlement à l'étude des anneaux sur les écailles et les os, il est également absolument nécessaire d'étudier le mode de vie du poisson afin d'identifier les schémas de croissance qui pourraient affecter la croissance des écailles.

Connaître les moments de la vie d'un poisson qui peuvent affecter la croissance des écailles permettra, s'il y a des anneaux correspondants sur les écailles, de les traiter avec une grande prudence et il sera plus facile d'en identifier la nature. La plus grande difficulté est de les reconnaître. l'anneau d'alevins Habituellement, afin de ne pas confondre l'anneau d'alevins avec la première annuelle, on prélève à l'automne plusieurs échantillons d'alevins de l'espèce étudiée, dont l'analyse de la taille permet d'établir avec certitude quel anneau on nous avions affaire à - une annuelle ou une alevin. En général, les anneaux et marques supplémentaires de tous types sont moins prononcés que les anneaux annuels et, avec une certaine habileté, ils peuvent généralement être identifiés sans trop de difficulté.

Nous avons examiné des cas où le nombre de zones sur les écailles et les os est supérieur au nombre années, vécu par le poisson, mais il se peut aussi que le nombre d'anneaux sur les écailles et de marques sur les os, au contraire, soit inférieur au nombre d'années vécues par le poisson. Cette question revêt une importance particulière lors de la détermination de l'âge par des échelles. Les écailles régénérées ont moins d'anneaux annuels que les écailles normales. De plus, chez certains poissons, comme l'anguille, les écailles ne se forment qu'au cours de la troisième ou quatrième année de vie et, naturellement, le nombre d'anneaux annuels sur les écailles est évidemment inférieur au nombre d'années de vie du poisson et le nombre de marques sur les os.

Comme le montre ce qui précède, les écarts énumérés par rapport à la norme ne réduisent en aucun cas la valeur globale de la méthode de détermination de l'âge des poissons par les écailles et les arêtes. Lors de l'utilisation de cette méthode, il suffit d'une analyse minutieuse de la nature des anneaux et d'une approche individuelle de chaque objet étudié, et surtout, de prendre en compte les spécificités de l'écologie du poisson.

Il existe de nombreuses professions dans le monde directement liées à l'élevage et à la recherche de divers types de poissons. Connaissant l'âge d'un individu, vous pouvez détecter d'éventuelles maladies et autres écarts par rapport à la norme. C'est pourquoi il est important de savoir déterminer l'âge d'un poisson.

Façons de calculer l'âge d'un poisson

Il y a plusieurs moyens de le faire:

Examiner les balances
Examinez les os
Étudier les signes extérieurs (couleur, etc.)

Comment déterminer l'âge en examinant la balance

La manière la plus universelle de déterminer l’âge d’un poisson est peut-être analyse d'échelle. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un microscope ou d'une loupe offrant un grossissement dix fois supérieur.

Une telle analyse peut être comparée à la détermination de l'âge d'un arbre par ses cernes de croissance, mais lors de l'examen d'un poisson, il n'est pas nécessaire de le scier. En regardant la balance, vous remarquerez de petits anneaux. Chacun d'eux est égal à un an. Très souvent, on les appelle hiver, malgré le fait qu'ils puissent apparaître à d'autres moments de l'année, par exemple au printemps ou en été. L'habitat n'affecte pas leur apparence, c'est pourquoi l'âge de tout individu, qu'il s'agisse d'une rivière ou d'une mer, peut ainsi être déterminé.

Utiliser des appareils grossissants Il est également possible de déterminer la taille d’un individu au cours des différentes années de sa vie. Imaginons un poisson d'un mètre de long avec un rayon d'écaille d'un centimètre. Disons que le segment allant du premier anneau au centre de la balance mesure six millimètres. Ainsi, on peut comprendre qu'à l'âge d'un an, la longueur du poisson était de soixante centimètres.

Grâce à cela, vous pouvez également voir taux de croissance. Si anneaux sont proches les uns des autres - les poissons ont grandi lentement pendant cette période. Cela vous permet également de déterminer la présence de maladies ayant affecté la croissance. Les taux de croissance peuvent également indiquer dans quelle mesure l'individu a bien mangé.

Identification par les os et le cartilage

Grâce au développement rapide de l'ichtyologie, les scientifiques ont réussi à dissiper de nombreuses légendes sur les poissons géants à longue durée de vie. Par exemple, l'un des contes les plus populaires parmi les scientifiques et les pêcheurs était l'histoire d'un brochet qui aurait vécu plus de deux cents ans et pesait environ cent trente kilogrammes. Son squelette a même été exposé lors d'expositions scientifiques. Une étude plus détaillée a montré qu'en fait le squelette était assemblé à partir des os de deux représentants de l'espèce de brochet. Le but de la tromperie était de réaliser un profit.

C'est pourquoi il est nécessaire de disposer d'autres options en stock pour déterminer la durée de vie d'un poisson. Dans une situation où la détermination de l'âge par échelles est impossible, plusieurs autres méthodes peuvent servir de solution. Par exemple, effectuez une étude des calculs auditifs et des branchies.

Même s’il ne reste que des os, le nombre d’années qu’elle a vécu peut encore être connu. Pour chaque année où le poisson nage, une bande apparaît sur ses branchies. Chez les espèces cartilagineuses Ils ont également leurs propres cernes annuels. Ils sont situés sur les rayons à la base des nageoires pectorales.

La durée de vie de certaines espèces peut être déterminée en coupant les otolithes. Ce sont des formations durables qui apparaissent dans les zones soumises à une irritation mécanique. Sur le site coupé, tous les anneaux sont très clairement visibles.

Comment déterminer l'âge d'un poisson d'aquarium

Il est peu probable qu’un agriculteur qui élève personnellement des poissons rencontre des problèmes pour déterminer l’âge. En fin de compte, c'est lui qui doit surveiller leur naissance. Quant aux poissons d’aquarium, la situation est bien plus compliquée. Il est impossible de déterminer l'âge à l'œil nu - les écailles sont trop petites. La couleur et la taille ne sont pas non plus très adaptées, car elles sont fortement influencées par les conditions environnementales telles que la température, la nourriture et bien plus encore. Les signes suivants sont caractéristiques des vieux poissons :

Écailles ternes ;
Léthargie;
Faible appétit
Vitesse de déplacement réduite.

Cependant, même ces signes peuvent indiquer une cause complètement différente : la maladie. Au fil du temps, la couleur peut redevenir brillante et le poisson lui-même retrouvera ses prouesses et son appétit d'antan.

Il est extrêmement important pour les ichtyologues de connaître la réponse exacte à la question « comment connaître l'âge d'un poisson" Le sachant, vous pouvez faire de nombreuses prédictions différentes. Par exemple, quand s’attendre à une augmentation de la population (de nombreuses espèces se reproduisent toutes les quelques années). Pour des échantillons particulièrement intéressants, par exemple ceux qui est répertorié dans le Livre rouge, les scientifiques observent depuis des années pour déterminer exactement quand les poissons pondront.

Il est particulièrement difficile de dire quelque chose sur l'âge des espèces à longue durée de vie, qui sont nombreuses dans la nature. Par exemple, celles ci-dessus. brochet peut vivre jusqu'à quatre-vingt-dix ans. Un autre bon exemple est la perche du Kamtchatka. Le record de vie de ce géant a atteint cent quarante ans. Il existe également de nombreuses rumeurs concernant le poisson-chat. On dit qu’ils peuvent vivre plus de cent ans, mais en réalité, aucun individu n’a vécu plus de quarante ans.

L'âge d'un poisson se reflète non seulement sur ses écailles, mais aussi sur tous ses os - des « documents » plus solides que les écailles. Après tout, il existe des poissons sans écailles. De nombreux poissons-chats n'ont pas d'écailles. Certains gobies n'ont pas non plus d'écailles. Chez les requins, raies et autres poissons inférieurs, au lieu d'écailles ordinaires, le corps est recouvert de plaques avec des dents (ces plaques sont appelées écailles placoïdes). Chez l'esturgeon, les écailles sont remplacées par cinq rangées longitudinales de fortes épines en forme de cône - des punaises.

Ils n'ont pas encore appris à déterminer l'âge des poissons à partir des plaques de requin et des punaises de l'esturgeon, car les cernes annuels n'y sont pas visibles. Mais les esturgeons ont des os dans la tête (aussi solides que ceux des poissons osseux), sur lesquels sont visibles des anneaux annuels ou des plans, qui permettent de déterminer l'âge du poisson.

Les ichtyologues ont découvert que les coupures dans les rayons des nageoires présentent également des rayures annuelles, ce qui permet de déterminer l'âge du poisson.

Si le poisson a une colonne vertébrale osseuse, l'âge peut être facilement déterminé par les vertèbres.

Enfin, l'âge des poissons est également déterminé par les otolithes, des pierres calcaires situées dans la capsule auditive des poissons.

Il y a longtemps, on a remarqué des rayures sur les arêtes des poissons. Ces rayures ont été dessinées et reproduites dans des livres anciens, mais pendant longtemps personne n'a pensé à relier ces rayures à l'âge des poissons. Ce n'est qu'au début de ce siècle qu'ils ont commencé à étudier l'âge des poissons à partir des arêtes. Les os de flet, de morue et d'autres poissons commerciaux des mers du Nord et de la Baltique ont été étudiés, à la suite de quoi ils sont arrivés à la conclusion qu'il est plus pratique de déterminer l'âge par des os plats semblables à des plaques. Les scientifiques russes E.K. Suvorov, V.K. Soldatov, V.O. Kler et d'autres ont beaucoup travaillé dans ce sens.

Si vous retirez la peau ou les muscles des branchies, faites légèrement bouillir les os et nettoyez-les avec une brosse à dents, les rayures annuelles seront alors visibles même à l'œil nu. Vus à la loupe (grossissement 5 à 10 fois), ils sont visibles encore plus clairement. La figure montre deux branchies d'un gardon : à gauche - l'axillaire, à droite - l'opercule. Les deux ont 8 bandes de croissance et une bande étroite le long du bord extérieur des os. Âge - neuvième année. L'extrémité inférieure de l'opercule branchial est épaisse et le premier anneau annuel est difficile à trouver. Les os de la ceinture scapulaire et de la clavicule sont retirés par les ouvertures branchiales, mais cette opération doit être effectuée avec précaution afin qu'ils restent intacts. Sur les os, les rayures annuelles sont généralement clairement visibles, mais chez les gros poissons de plus de 10 ans, les premières rayures annuelles (une ou deux) sont souvent à peine perceptibles.

Pour déterminer l'âge, les vertèbres sont meulées dans le sens vertical.

Les ichtyologues ont appris à déterminer l'âge des poissons non seulement par des os plats et minces, mais également par des os à structure compacte. Un rayon fort et épais de la nageoire pectorale de l'esturgeon ou du poisson-chat est prélevé et une incision est pratiquée à sa base. On découpe ensuite une plaque sur laquelle, après broyage, on retrouve les plans annuels. La figure montre une telle plaque issue d'une coupe du rayon de la nageoire pectorale d'un stérlet. 10 rayures sont clairement visibles - le sterlet avait 10 ans.

Des rayures annuelles sont visibles sur des sections de rayons de nombreux poissons, probablement tous. L'âge de la morue peut être facilement déterminé par les rayons de la nageoire dorsale ; l'âge du poisson-chat, du corégone, de l'aspic et d'autres poissons - par les rayons de la nageoire pectorale.

Cependant, on ne sait pas encore comment déterminer l’âge des lamproies. Cet animal est très particulier : il n'a ni branchies ni vertèbres, et les rayons de ses nageoires sont complètement mous. Cependant, au fil du temps, les ichtyologues apprendront à déterminer l'âge de ces poissons. La science ichtyologique pénètre de plus en plus profondément dans les secrets de la vie des poissons. S'il est impossible de déterminer l'âge d'une lamproie par sa structure corporelle, des observations directes de celle-ci dans la nature et en aquarium doivent être utilisées à cet effet.

C'est une question très intéressante qui inquiète de nombreux pêcheurs. Bien que, d'un autre côté, cela ne soit pas très important s'il n'y a pas de restrictions sur la pêche. Certains d'entre eux déterminent l'âge approximatif du poisson par taille. Mais la taille et le poids du poisson peuvent dépendre d'un certain nombre de facteurs, notamment de la disponibilité de nourriture dans le réservoir. Cette approche ne donne donc que des résultats approximatifs, bien que tout à fait satisfaisants.

Il existe une autre façon de connaître l'âge d'un poisson avec plus de précision, tout comme vous pouvez calculer l'âge d'un arbre à partir d'une coupe en utilisant ses cernes annuels. Vous pouvez le découvrir par les écailles, si vous les regardez attentivement, par les os et les branchies. Les spécialistes impliqués dans ce domaine savent presque tout sur les poissons : quel âge ils ont, quelle intensité ils ont grandi, combien de fois ils ont frayé, etc. En d’autres termes, les écailles de poisson sont comme une carte de visite, ou plus précisément comme un passeport.

Si vous regardez les écailles au microscope, vous pouvez y voir des anneaux particuliers, très similaires à ceux observés sur une coupe d'arbre. Chaque bague est le témoin d'une autre année vécue. Sur la base des écailles, il est possible de déterminer à la fois l'âge du poisson et sa longueur au cours de l'année précédente.

Les spécimens mesurant jusqu'à 1 mètre de long ont des écailles d'un rayon allant jusqu'à 1 centimètre. La distance entre l'anneau annuel (initiale) et la partie centrale de l'échelle est d'environ 6 mm. Grâce à ces informations, on peut déterminer que le poisson a grandi de 60 cm au cours de l'année.

Si vous regardez la balance au microscope, vous remarquerez une autre caractéristique très importante : l'irrégularité de la surface. Sur les écailles, vous pouvez voir des crêtes et des dépressions, également appelées sclérites. Au cours d'une année de vie, 2 couches de sclérites apparaissent - une grande et une petite. Un grand sclérite indique une période de croissance active du poisson, et un petit indique que le poisson a connu la période automne-hiver.

Si vous déterminez avec précision le nombre de doubles sclérites, vous pouvez simplement déterminer l'âge du poisson. Mais même dans ce cas, vous devez posséder certaines compétences.

Mais ce n'est pas un problème si le poisson a de grandes écailles. Dans le même temps, il existe des espèces de poissons qui ont des écailles plutôt petites et cette méthode ne convient pas, car il n'est pas possible de calculer la durée de vie du poisson. Autrement dit, il est possible de le calculer, mais cela nécessitera un équipement spécial. Dans ce cas, pour calculer l'âge du poisson, le squelette est pris comme base. Sur cette base, nous pouvons conclure qu'il n'est pas du tout facile pour une personne ordinaire de faire face à cette tâche, car le processus nécessite des outils spéciaux.

Comment apparaissent les cernes annuels chez les poissons ?

Pour déterminer correctement et précisément l'âge d'un poisson, il est nécessaire de connaître la physiologie de la croissance des cernes annuels.

Si vous regardez attentivement, vous remarquerez que les anneaux sont répartis en certaines étapes : après les anneaux larges et clairs, viennent les anneaux étroits et sombres. Un large anneau indique les moments où le poisson grandissait et se développait activement. En règle générale, c'est le printemps, l'été et l'automne. L'anneau sombre se forme lorsque le poisson est dans l'eau froide et avec peu ou pas de nourriture. Il est parfois difficile d’identifier les cernes sombres sur les poissons, ce qui indique des conditions d’hivernage difficiles.

De tels anneaux se forment parce que les os du poisson et ses écailles sont dotés d'une caractéristique telle que l'apparition de couches, en fonction des conditions de vie. En revanche, un développement uniforme des écailles ou du squelette n'est possible que si le poisson se trouve dans des conditions idéales, ce qui n'arrive jamais.

Chaque année de la vie d'un poisson ne reste pas inaperçue sur les écailles ou les arêtes du poisson. Dans un premier temps, la balance est constituée d'une plaque transparente. Un an plus tard, une deuxième plaque se forme en dessous, qui dépasse le bord de la première. Puis le troisième, puis le quatrième, etc. Si le poisson a environ 5 ans, ses écailles sont constituées de 5 assiettes successives. Cette construction rappelle un gâteau en couches, où l'assiette la plus petite mais la plus ancienne est en haut et l'assiette la plus grande mais la plus jeune est en dessous.

Comment voir les anneaux annuels des poissons ?

Il est très problématique de compter ou de détecter les cernes annuels chez les poissons, surtout à l'œil nu. Il faut donc se munir d'une loupe ou de jumelles si tout se passe sur un étang. Si vous décidez de résoudre ce problème à la maison, il est préférable de vous armer d'un microscope. Avant le processus lui-même, vous avez besoin de :

Préparez la balance pour l'inspection et, si nécessaire, lavez-la avec de l'alcool.
Pour l'inspection, il est préférable de prendre les plus grandes écailles, situées sur les côtés.
La balance ne doit pas présenter de dommages mécaniques.

Pour des calculs plus précis, il est nécessaire de prendre en compte la taille absolue et relative des sclérites. Au microscope, les cernes annuels, les crêtes et les dépressions seront visibles. Après plusieurs approches de ce type, il est possible de déterminer l'âge du poisson de manière réaliste et avec une grande précision.

Comment est calculé l’âge d’un poisson ?

À l'aide d'écailles et d'os, vous pouvez déterminer avec une certaine précision l'âge du poisson ou sa croissance un an plus tôt. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un microscope et de quelques outils. En fonction de l'état des écailles, il est possible de déterminer ce qui est arrivé au poisson pendant les périodes de frai, par exemple. Chez certaines espèces de poissons, lorsqu'ils vont frayer, leurs écailles se brisent. Sur la base de ce facteur, vous pouvez déterminer combien de fois le poisson a déjà pondu au cours de sa vie.

Il est toujours plus facile de déterminer l'âge d'un poisson s'il possède des écailles fines mais longues. Ainsi, il est beaucoup plus facile de déterminer l'âge du brochet, du taimen, de l'ombre, du hareng et de nombreuses autres espèces de poissons.

Il est beaucoup plus difficile de déterminer l'âge d'une perche, d'une lotte ou d'une anguille. Dans ce cas, vous devrez prélever des os plats comme échantillon. L'âge de l'esturgeon est déterminé par les grands rayons des nageoires dorsales. Pour ce faire, prenez la poutre la plus grande et coupez-la à son point le plus large. Ensuite, la zone coupée est polie jusqu'à ce qu'elle soit transparente, après quoi les cernes annuels sont visibles. Après cela, l'âge est calculé à l'aide de la méthode généralement acceptée, appliquée aux balances. Cette approche est utilisée pour déterminer l’âge d’autres espèces de poissons, comme le poisson-chat.

En plus de ces méthodes, il existe une autre méthode basée sur l’étude des branchies. Des marques similaires à celles des écailles restent sur les branchies après chaque année. Les scientifiques ont déterminé que même les poissons qui n'ont pas de squelette ont leurs propres cernes annuels. De tels anneaux se forment sur les rayons épais des nageoires pectorales.

Pour déterminer l’abondance d’une espèce de poisson particulière, il est nécessaire de comprendre la dynamique avec laquelle cette espèce de poisson se développe. Il existe des espèces qui se reproduisent assez tard. Si vous prenez du saumon de l'Amour, il ne commence à frayer qu'à l'âge de 20 ans. Et donc, si vous examinez les espèces individuelles, vous pouvez comprendre que chaque espèce se développe complètement indépendamment les unes des autres et que chaque espèce vit pendant une certaine période de temps. Il est très important pour la science de savoir combien de temps une espèce particulière de poisson peut vivre afin de contrôler les populations de certaines espèces de poissons. Quant aux pêcheurs, pour eux l'âge approximatif du poisson n'a rien d'important.