Nutricia babakása, tejmentes, kukoricakása tenyésztése. A legjobb tejmentes gabonafélék értékelése egy év alatti gyermek első etetésére: megbízható gyártók választéka. Tejmentes gabonafélék hátrányokkal

Az első kiegészítő táplálásra alkalmas, ipari eredetű tejmentes gyermek gabonaféléknek számos követelménynek kell megfelelniük. Ideális esetben ezek a legjobb minőségű egykomponensű termékek, a lehető legfinomabb állaggal és felülmúlhatatlan tápértékkel. Ebben a cikkben nemcsak a tejmentes gabonafélék értékelését találja a baba első kiegészítő táplálásához, hanem számos értékes ajánlást is találhat a megfelelő babatáplálkozás témájában.

Tények a tejmentes gabonafélékről első etetéskor

Mi legyen az első tejmentes kása?

Üdvözöljük a vitaminkomplexet és legalább négy ásványi anyagot tartalmazó zabkását: vas, kalcium, cink, jód. A legjobban emészthetőek a gluténmentes gabonafélék, vagyis azok a termékek, amelyek nem tartalmaznak gabonaglutént. A gluténtartalmú élelmiszerek korai életkorban történő fogyasztása gyakran a cöliákia kialakulásához vezet. Rendkívül nem kívánatos a glutén bejuttatása a gyermek testébe a bélnyálkahártya sorvadásának veszélye miatt. Ezenkívül a glutén allergiát vált ki különféle élelmiszerekre.

Milyen előnyökkel jár a tejmentes, adalékanyagok nélküli zabkása?

Az ideális első zabkása nemcsak a sót és a cukrot, hanem az egyéb adalékanyagokat is kizárja, például az E indexű összetevőket, gyümölcsdarabokat, zöldségeket és nyomokban dióféléket. A gyermekorvosok nem javasolják a csecsemők ételeinek édesítését vagy só hozzáadását, hogy ne torzítsák ízérzékelésüket. A megfelelő megközelítéssel a gyermeknek először meg kell ismernie az ételek valódi ízét. Míg a baba nem ismeri a sós és édes ételeket, kétségtelenül érdeklődni fog az ételek tiszta ízei iránt, és ha már a kezdetektől hozzászokott a cukorhoz és a sóhoz, akkor problémás leszoktatni ezekről az adalékokról. Úgy gondolják, hogy az édes ételek feleslege nemkívánatos erjedést okoz a gyermekek belében, ami aláássa az immunrendszert, és kellemetlen puffadást okoz.

A legjobb gabonafélék első etetésre

A legnépszerűbb baba gabonafélék

  • hajdina tejmentes zabkása;
  • tejmentes rizs zabkása;
  • tejmentes kukorica zabkása.

Mit kell tudni a gabonafélékről?

A modern anyáknak figyelembe kell venniük, hogy a kukorica és rizs baba zabkása az egészséges élelmi rost mennyiségét tekintve felülmúlja a rizst. Ugyanakkor a rizsnek megvan a maga előnye, az optimális mennyiségű keményítő jelenléte. A gyerekeknek szánt hajdinakása kétszer gazdagabb jótékony elemekben (C-vitamin, B-vitamin és 4 esszenciális ásványi anyag), mint a rizskása. Ebben a tekintetben a hajdina sokszor előnyösebb, mint a kukorica. A legbölcsebb döntés az lenne, ha változatos étrendben részesítené a gyermeket, ami azt jelenti, hogy felváltva minden egészséges gabonafélét felveszünk az étlapba. A szülők elkészíthetik a boltban vásárolt tejmentes gabonaféléket tisztított víz, anyatej vagy csecsemőtápszer oldószerként.

Tejmentes zabkása:ízletes és egészséges első étel a kicsiknek

Tejmentes gabonafélék áttekintése a gyermekek kiegészítő takarmányozásának megkezdéséhez

A legjobb tejmentes gabonafélék kicsiknek

Heinz és Nestlé tejmentes gabonafélék

Az első kiegészítő táplálás termékeinek kiválasztásakor az anyáknak és az apáknak azt tanácsolják, hogy a világhírű Heinz gyártótól három, egészséges összetevőkben gazdag, adalékanyagok nélküli gabonafélére figyeljenek. Ma is nagy a kereslet és sok pozitív vélemény van a Nestlé kukorica zabkása iránt, amelyet minden orosz gyerek kedvel.

Tejmentes zabkása Babushkino Lukoshko

A népszerű Babushkino Lukoshko gyártó háromféle tejmentes termékét optimális összetétel jellemzi, kiváló minőségű gabonaféléket, értékes vitaminokat, esszenciális ásványi anyagokat, jótékony prebiotikumokat tartalmaznak, és nem tartalmaznak maltodextrint. Az ilyen adatok sok vásárlót vonzanak, akik továbbra is elégedettek.

Hipp tejmentes zabkása

Első etetésre kiváló lehetőség a tej nélküli rizs és hajdina zabkása a jó gyártó Hipp-től, aki úgy gondoskodik gyermekeinkről, hogy a legjobb minőségű gabonaféléket, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá gyermektermékeihez. Az ilyen kiegészítő etetés általában nem okoz nehézséget, a zabkását a gyermek szervezete általában tolerálja.

Tejmentes zabkása Frutonyanya

A minimális mennyiségű vitamin és ásványi anyag ellenére a Frutonyan gyártó rizs- és hajdina zabkása segítségével megszervezheti a kiegészítő táplálás minőségi megkezdését.

Baba tejmentes zabkása

A Baby gyártó tejmentes, hipoallergén prémium termékei magas helyet foglalnak el a bébiételek piacán, összesen háromféle gabonafélét kínálnak. A készítményben nincsenek megkérdőjelezhető összetevők, és maximum hasznos összetevőket adtak hozzá, így ez az étel allergiás, laktóz intoleranciában, bélfertőzésben és antibiotikum terápia utáni gyermekek számára javasolt.

Nutrilon tejmentes zabkása

Egyéb tejmentes gabonafélék

Tejmentes zabkása maltodextrinnel

Bizonyos típusú gyermektermékek összetétele teljesen elfogadható, de nem mindenki számára megfelelőek, mivel maltodextrint tartalmaznak:

  • Vinnie (hajdina és rizs zabkása);
  • Bellakt (háromféle gabona);
  • Malyutka (kukorica zabkása);
  • Nestlé (rizs és hajdina zabkása).

Tejmentes gabonafélék hátrányokkal

A bébiétel kiválasztásakor a következő információk hasznosak lehetnek:

  • Vitamin rizs zabkása Pelenok tartalmaz fruktóz részecskéket;
  • Az Agusha zabkását cukorral és sóval készítik;
  • A kukoricából és hajdinából készült Malyutka zabkása kis százalékban tejet, maltodextrin és glutén összetevőket tartalmaz;
  • A Humana hajdina zabkása nemkívánatos összetevőket tartalmaz - glükóz, fruktóz, rizspehely és maltóz dextrin;
  • A Friso hajdina kását ízesítő, maltodextrin, szacharóz, gyümölcscukrok és rizsliszt hozzáadásával készítik.

Ezzel lezárul a tejmentes gabonafélék teljes értékelése az első kiegészítő táplálásnál, de ez nem jelenti azt, hogy az anyáknak csak a megadott adatok alapján kell vezérelniük. A gyermekmenü kidolgozásakor figyelembe kell venni a szakemberek ajánlásait, mivel minden gyermek egyedi.

A zabkása a táplálkozás elengedhetetlen eleme, és az egyik első étel, amelyet a gyermek a kiegészítő élelmiszerekben ismer meg. Vásárolhat zabkását az első etetéshez a boltban, vagy elkészítheti saját maga. Az utóbbi időben egyre több anya részesíti előnyben az iparilag előállított tejmentes gabonaféléket, amelyekről ebben a cikkben lesz szó.

Általános információk a tejmentes gabonafélék összetételéről

Valamennyi iparilag előállított tejmentes zabkása a kiegészítő élelmiszerek bevezetésére szolgáló (hipoallergén) és az étrend bővítését szolgáló zabkásakra oszlik. Nem mindegyik tartalmaz tejfehérjét, mint az egyik legerősebb allergént, így a kiegészítő élelmiszerek bevezetésére szolgáló zabkása hipoallergén jellege a gluténmentes gabonafélék (hajdina, kukorica, rizs) használatában és a hozzáadott cukor hiányában rejlik. A köleskását, bár nem tartalmaz glutént, a rossz emészthetőség miatt nem használják a kiegészítő takarmányozás kezdetén. A glutén a szacharózzal együtt potenciális veszélyt rejt magában az ételallergiák előfordulásával kapcsolatban, ezért a gyermekek étrendjében való megjelenését szigorú korhatárhoz kell kötni, a szervezet reakcióinak kötelező figyelemmel kísérésével. Ezért ezek az allergének önmagukban vagy együtt jelen vannak a tejmentes gabonafélékben, hogy bővítsék az étrendet. A gluténtartalmú gabonafélék a zabpehely, a búzadara és az árpa. Ezenkívül ezekből a gabonafélékből hiányoznak bizonyos nyomelemek és egyéb hasznos anyagok.

Az iparilag előállított baba gabonafélék tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyek kezdetben hiányoztak, vagy a gyártás során elvesztek, vagyis átkerülhetnek a dúsított termékek kategóriába. A dúsításra bevitt anyag mennyisége a termék egy adagjában a napi szükséglet legalább 5%-a, vagy annál nagyobb (legfeljebb 30%) a hiányállapot megelőzése érdekében.

Fontos! Első kiegészítő táplálékként használjon tejmentes, gluténmentes zabkását (hajdina, kukorica, rizs) egyféle gabonaféléből, hozzáadott gyümölcs és cukor nélkül.

Egyes gyártók meglehetősen széles választékot kínálnak a tejmentes gabonafélékből, hogy bővítsék az étrendet gyümölcs-töltőanyagok hozzáadásával szárított pürék, gyümölcslevek, gabonafélék stb.

A fogyasztási készségtől függően a zabkása lehet száraz, rövid ideig tartó főzést, főzést, folyadékkal hígítást igénylő vagy fogyasztásra kész. Száraz tejmentes zabkása készítéséhez ajánlott lefejt anyatejet vagy mesterséges tápszert használni, amelyet a gyermek kap. A tejmentes kész zabkása alapja a gyümölcspüré, ezért egyes gyártók desszertnek vagy pürének nevezik őket.

A gabonafélék összetételének és tulajdonságainak jellemzői

A tejmentes gabonafélék a gabonaféléktől függően eltérő hatással lehetnek a gyermek szervezetének állapotára.

  1. Tejmentes hajdina zabkása. Más gabonákhoz képest a hajdina kevesebb szénhidrátot tartalmaz, de összetételük eltér a komplexek javára, amelyek emésztése hosszú ideig tart, így hosszan tartó teltségérzetet kelt. A hajdina a bajnok a gabonafélék között olyan mikroelem-tartalom tekintetében, mint a vas, jód, kalcium, kobalt, cink, molibdén és fluor. Magas B1, B2, B9, PP, E vitamin tartalma jellemzi. A hajdina fehérje könnyen emészthető, esszenciális aminosavakban, például lizinben és metioninban gazdag. A hajdina zabkása a legmagasabb tápértékkel rendelkezik, normalizálja a zsíranyagcserét, megakadályozza a túlsúly kialakulását, és segít fenntartani a magas hemoglobinszintet a vérben.
  2. Tejmentes rizs zabkása. Kevés a rost és magas a keményítő. A rizs viszonylag kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezek a B-vitaminok, kalcium, jód, vas, cink, foszfor. A rizs zabkása burkoló tulajdonsággal rendelkezik, könnyen emészthető és nem serkenti a gyomorszekréciót. Magas keményítőtartalma miatt regurgitációs, instabil székletű gyermekek számára ajánlott. A bontatlan rizs használata az instant babapehely elkészítésekor megelőzi a székrekedést.
  3. Tejmentes árpa zabkása. A gabonafélék fehérjéje 18 aminosavat tartalmaz, beleértve az esszenciálisakat is. A vitaminok közül a B-vitaminok, a kolin, az A, K, E, az ásványi anyagok közül a kálium, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium, vas, cink, mangán, réz, szelén dominál. Az árpa zabkása javítja az emésztést, enyhíti a székrekedést, erősíti az immunrendszert, magas tápértékkel rendelkezik.
  4. Tejmentes zabpehely. A legmagasabb zsír- és fehérjetartalommal rendelkezik, és az oldhatatlan rostoknak köszönhetően serkenti a bélműködést. Az oldható rost elősegíti az immunitás kialakulását és a glükózszint szabályozójaként működik, ami fontos a hiperglikémiás gyermekek számára. Természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a szervezetet a káros környezeti hatásoktól. Hajdina zabkásával együtt májbetegségekre ajánlott.
  5. Tejmentes kukorica zabkása. Sok fehérjét és élelmi rostot tartalmaz. Ez a kultúra gazdag B, E, PP, A, H vitaminokban, esszenciális aminosavakban - lizinben és triptofánban, olyan értékes mikroelemeket tartalmaz, mint a magnézium, kalcium, kálium, vas, foszfor és még sok más. A kukoricadarából származó élelmi rost megakadályozza az erjedési folyamatokat a belekben és csökkenti a puffadást és. A zsírok gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban (PUFA), amelyek hozzájárulnak a központi idegrendszer fejlődéséhez.

Különböző márkájú száraz gyermek tejmentes zabkása összetétele

"bébiszitter"

"Hipp"

"nagyi kosara"

  • Számos vitamin és mikroelem hozzáadása.
  • Prebiotikumokat (inulint és fruktooligoszacharidokat (FOS)) tartalmaz.
  • Nincs hozzáadott cukor vagy só.
  • Ezek a gabonafélék mindegyike kiválóan alkalmas első etetésre.
  • Csak tejmentes zabkása készül hajdina, kukorica és rizs gabonafélékből, gyümölcs nélkül.

"Remedia"

"Fészkel"

"Humana"

  • Csak kétféle zabkása létezik - hajdina és zabpehely.
  • Kiegészítő 13 vitaminból, vasból és jódból.
  • A zabkása nem tartalmaz szacharózt, helyette más cukrok vannak - glükóz és fruktóz, valamint maltodextrin.
  • A hajdina és a zabkása rizspelyhet tartalmaz.

"Baba"

  • Háromféle típusban kaphatók, amelyek közül két kása egyfajta gabonaféléből - hajdina és kukorica, valamint egy keverékből áll.
  • Mindezek a gabonafélék maltodextrint, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
  • Nyomokban glutént és tejet tartalmazhat (a kukorica zabkása kivételével).
  • Nem tartalmaz szacharózt.

"Baba"

"Heinz"

"Fleur Alpine"


"Frutonyanya"

  • Ez egy hipoallergén hajdina és rizs kása, 12 vitaminnal és 3 ásványi anyaggal gazdagítva, hozzáadott cukor és gyümölcs nélkül.

"Semper"

  • A gabona középső részéből készült rizs- és hajdinakása képviseli őket, amely lehetővé teszi a késztermék finomabb konzisztenciáját és a magas tápértéket.
  • A gabonafélék előállítása során nem alkalmaznak hidrolízises technológiát, mivel a gyártó ezt szükségtelennek tartja, mivel a kiegészítő élelmiszerek bevezetéséig a gyermekben a keményítőt lebontó enzim elegendő aktivitása van.
  • A zabkása nem tartalmaz hozzáadott vitaminokat vagy ásványi anyagokat, csak gabonaféléket tartalmaznak.

"Vinny"

  • A hipoallergén hajdina zabkása hozzáadott cukor, só nélkül, prebiotikum (inulin), maltodextrin, ásványi anyagok és vitaminok hozzáadásával készül.
  • Más gabonafélék cukrot tartalmaznak, ezért nem hipoallergének. Vannak zabkása gyümölcsös töltelékkel.

"Bellakt"

  • Gabonafélék nagy választéka gyümölccsel és anélkül.
  • Hozzáadott ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.
  • Egyes gabonafélék prebiotikus inulint tartalmaznak, amely a csomagoláson van feltüntetve.

"Okos lány"

  • Az alacsony allergén zabkása rizs- és kukoricadarából készül, prebiotikus inulin, fruktóz, vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásával.
  • Más tejmentes gabonafélék nem tartalmaznak prebiotikumot, és hozzáadott sóval és cukorral készülnek.
  • Vannak zabkása gyümölcsös töltelékkel.

A száraz gyermektejmentes gabonafélék kínálatának összehasonlító elemzése

VédjegyA tejmentes gabonafélék fajtáiA tejes zabkása elérhetőségeA prebiotikumokat és/vagy probiotikumokat tartalmazó gabonafélék elérhetőségeGyümölcsös töltelékes zabkása elérhetősége
"bébiszitter"Rizs, hajdina, árpa, zabpehely, búzadara és többszemű zabkása.NemNemNem
"Babushkino Lukoshko"Rizs, hajdina, kukorica.NemIgenNem
"Remedia"Rizs, hajdina, búzadara, zabpehely és vegyes gabona zabkásaNemNemNem
"Fészkel"Hajdina, rizs, kukorica, zabpehely és vegyes gabona zabkása.IgenIgenIgen
"Humana"Hajdina, zabpehely.IgenNemNem
"Hipp"Rizs, hajdina, kukorica, búza, zabpehely és többszemű zabkása.IgenNemIgen
"Baba"Hajdina, kukorica és vegyes gabona zabkása.IgenNemNem
"Baba"Hajdina, rizs, kukorica, zabpehely.IgenIgenIgen
"Heinz"Hajdina, kukorica, rizs, zabpehely és vegyes gabona zabkása.IgenIgenIgen
"Fleur Alpine"Rizs, hajdina, kukorica, zabpehely, búza és vegyes gabona zabkása.IgenNemNem
"Frutonyanya"Hajdina, rizs.IgenNemNem
"Semper"Rizs, hajdina.IgenNemNem
"Vinny"Hajdina, rizs-hajdina, búza almával és zabkása gabonafélék keverékéből.IgenIgenIgen
"Okos lány"Hajdina, rizs, kukorica, rizs-hajdina és zabkása gabonafélék keverékéből.IgenIgenIgen
"Bellakt"Hajdina, zabpehely, búza, kukorica, rizs-hajdina és vegyes gabona zabkása.IgenIgenIgen

Fogyasztásra kész tejmentes baba gabonapehely választék


"Hipp"

A száraz gabonafélék mellett tejmentes, gyümölcsös gabonafélék is kaphatók tégelyben, keményítő hozzáadásával vagy anélkül. Ebben a terméksorozatban két név egyáltalán nem utal a zabkására: „Alma banánnal és sütivel” és „Körtepüré gabonapehellyel”.

"Frutonyanya"

Főtt gabonafélék és egy vagy több fajta gyümölcspüré keverékéből készül, adalékanyag nélkül vagy kis fruktóz hozzáadásával.

Mikor kell bevezetni a tejmentes gabonaféléket

Itt minden nagymértékben egyéni, és a gyermek táplálásának típusától és egészségi állapotától függ. A tápszeres csecsemőknek 4 hónapos kortól javasolt az első kiegészítő táplálékot tejmentes, gluténmentes zabkásával, a szoptatott gyermekeknek pedig 6 hónapos kortól adni. Fel kell hívni a figyelmet a gyermek súlygyarapodására. Tehát, ha kifejezett alulsúly van, akkor a kiegészítő táplálás 4-5 hónapos korban kezdődik, és ha túlsúly van, akkor 6,5-7 hónapos korban. Mindegyik zabkását körülbelül egy hétig vezetik be. Így egy hónap alatt a gyermek körülbelül háromféle, egy összetevőből álló gabonafélével fog megismerkedni.

Körülbelül egy hónap elteltével, amikor a gyermek megszokja a kétféle egy összetevőből álló zabkását, be lehet vezetni olyan zabkását, amely egyszerre tartalmazza ezt a kétféle gabonafélét. Például, ha egy gyermek kipróbálta az egykomponensű rizs- és hajdinakását, akkor bevezethet egy kétkomponensű hajdina-rizs zabkását. Nem tanácsos a gyártót megváltoztatni. Ha ennek a gyártónak nincs ilyen zabkása, akkor saját kezűleg is elkészítheti úgy, hogy egy-egy kanál gabonaféléket összekever. Ezután főzzük a szokásos recept szerint. Mielőtt elkezdené gluténtartalmú gabonafélék etetését, kínáljon már bevizsgált gabonaféléket gyümölcs hozzáadásával. Ha a gyártónak nincsenek ilyen zabkásai, akkor mindegy, a szokásos tejmentes zabkásához mindig adhatunk pürét vagy gyümölcslevet.

Fontos! A kétkomponensű gluténmentes zabkását csak akkor lehet bevezetni, ha a gyermek megszokta az egyes gabonaféléket külön-külön.

Öt hónaposnál idősebb gyermekeknek adható egy összetevős gluténtartalmú tejmentes zabkása. Fokozatosan érdemes bevezetni, például kétnaponta adva, fokozatosan áttérve a gluténtartalmú zabkására, és ezzel teljesen kiváltva a gluténmentes zabkását. A gluténtartalmú gabonaféléket a következő sorrendben ajánlott adni a gyermeknek: zabpehely, medveszőlő, búzadara és köles.

A kész gabonafélék gyártói, amelyek a csomagoláson feltüntetik a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének időtartamát, betartják a SanPiN 2.3.2.1940–2005-ben meghatározott szabványokat. Egyetlen zabkása sem tartalmazhat aromákat, színezékeket, stabilizátorokat, tartósítószereket és élelmiszer-adalékanyagokat, kivéve a felhasználásra engedélyezetteket. Szigorú tilalom vonatkozik az édesítőszerekre.

Minden típusú zabkása tartalmazhat gyümölcstölteléket az életkori ajánlásoknak megfelelően.

A gyermek életkoraGyümölcs típusa
Több mint 4 hónapAlma, körte, szilva, őszibarack, sárgabarack.
Több mint 5 hónapFekete és piros ribizli, málna, cseresznye, birs, cseresznye, áfonya, vörösáfonya, áfonya stb.
Több mint 6 hónapCitrusfélék (mandarin, narancs, grapefruit), dinnye, ananász, banán, mangó, eper, eper és más potenciálisan allergén gyümölcsök. Édesem.
Több mint 7 hónapPapaya, kivi, guava.
Több mint 9 hónapSzőlő, kakaó.
  1. Ha kész gabonát használ, kövesse a csomagoláson feltüntetett arányokat.
  2. A zabkása befolyásolhatja a gyermek emésztését és székletét. Tehát a hajdina és a zabpehely „hashajtó” hatású, a rizs pedig erősít. A kukorica nincs jelentős hatással a baba székletére. Az első etetőkása kiválasztásakor vegye figyelembe ezeket a jellemzőket, figyelembe véve a baba székletét.
  3. Ne kezdje el a szilárd ételek bevezetését, ha a baba nem egészséges, vagy ha védőoltást terveznek.
  4. Első alkalommal készítsen kis mennyiségű zabkását - 5 g (körülbelül 1 teáskanál) 100 ml folyadékhoz (vízhez vagy tápszerhez). A kapott terméknek folyékonynak kell lennie. Egy hét leforgása alatt növelje a kiegészítő élelmiszerek mennyiségét a szükséges mennyiségre.
    Gyermek életkora, hónapokKása, g
    4-6 10-150
    7 150
    8 180
    9-12 200
  5. Ügyeljen arra, hogy figyelje gyermeke reakcióját. Ha bőrkiütés, szorongás vagy gyomor-bélrendszeri zavarok jelentkeznek, hagyja abba a kiegészítő élelmiszerek adását, és forduljon orvoshoz.
  6. A második etetéskor vezesse be az első kiegészítő táplálékot, hogy figyelemmel kísérje a baba reakcióját a nap folyamán.
  7. A legkényelmesebb egy puha szilikon kanalat használni fém helyett - így nem karcolódik meg a gyermek ínye.
  8. A kása optimális hőmérséklete 37 C, ami megfelel az anyatej hőmérsékletének.
  9. Ne kényszerítse gyermekét arra, hogy először zabkását egyen. Ha gyermeke kitartó, javasolja később. Teljesen normális, ha egy gyerek csak 8-10 próbálkozás után kezd el zabkását enni.
  10. Ne használja fel a megmaradt főtt kását későbbi etetéshez.

Hogyan válasszunk zabkását a boltban

  1. Tanulmányozza a zabkása csomagolásán található címkézést, jelezve a gyermek életkorát, amikortól zabkása adható.
  2. Válassza ki a megfelelő típusú zabkását a gyermek életkora alapján, de általában a gyártók előre figyelembe veszik a gyermekorvosok ajánlásait a zabkása típusára vonatkozóan.
  3. Az iparilag előállított zabkását általában vitaminokkal és mikroelemekkel dúsítják, melyek összetételét a csomagoláson feltüntetik.
  4. Az első etetéskor tartózkodjon a gyümölcsöt tartalmazó zabkása fogyasztásától, még akkor is, ha a gyermek életkorának megfelelő.
  5. Ne adjunk hozzá sót vagy cukrot a zabkásához.


A kész gabonafélék előnyei

  1. Kémiai és mikrobiológiai biztonság.
  2. Az anyagcsere és az emésztés életkorral összefüggő élettani jellemzőinek megfelelő összetétel.
  3. A baba emésztőrendszerének megfelelő köszörülési fokozat
  4. Az alapanyagok magas minősége és biztonsága.
  5. Különféle élelmiszer-összetevők, amelyek esetleg nem állnak rendelkezésre otthon.
  6. Gyors előkészítés.
  7. A tehéntejfehérje-intoleranciában szenvedő gyermekek számára a kész, tejmentes baba gabonapelyhet a legjobban választani. Tény, hogy a tej kalciumforrás a szervezet számára, és a tejmentes diétát tartó gyerekek a házi gabonafélék mellett nem kaphatják meg elegendő mennyiségben. A kalciummal kiegészítve dúsított kész babapehely kompenzálhatja annak hiányát.

Melyik a legjobb tejmentes zabkása?

  1. Az első kiegészítő takarmányozáshoz az iparilag előállított tejmentes hipoallergén zabkása lenne az optimális választás, vitamin- és ásványianyag-komplexszel dúsítva.
  2. Kezdettől fogva jobb olyan gyártót választani, amely a tejmentes gabonafélék széles választékát kínálja gyümölcs-adalékanyagok nélkül, hogy a baba a lehető legteljesebb mértékben megismertesse a különféle gabonafélékkel a tejkása bevezetése előtt.
  3. Ne hajszolja a tejmentes gabonafélék széles választékát, hozzáadott gyümölccsel. Bármikor elkészítheted magad is, ha a kornak megfelelő kész vagy házi készítésű gyümölcspürét adsz hozzá.
  4. Ha a bio táplálkozást részesíti előnyben, akkor előnyben részesítheti a „Hipp”, „Samper” és „Fleur Alpin” zabkását. Ügyeljen azonban arra, hogy minimálisan vagy egyáltalán nem tartalmaznak hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat.
  5. Ha problémái vannak a hasával, válasszon tejmentes, prebiotikumokkal dúsított zabkását, amelyek táptalajt jelentenek a jótékony bélmikroflóra kialakulásához („Babushkino Lukoshko”, „Baby”, „Heinz”, „Vinnie”) és/ vagy probiotikumok száraz jótékony mikroorganizmusok formájában ("Nestlé")

Kapcsolatban áll

A zabkása magas biológiai és tápértékkel rendelkezik. Kiegészítő táplálékként vezetik be, amikor a gyermek eléri a hat hónapos kort. A zabkása nemcsak egy új étel, amely diverzifikálhatja az étrendet, hanem a megfelelő fejlődés és növekedés asszisztense is. A zabkása alapvető B-vitaminokat, ásványi anyagokat és kiegyensúlyozott összetételt tartalmaz. Ezenkívül a gabonafélék értékes rostforrások.

Melyik zabkását válasszam?

A fiatal anyák azzal a kérdéssel szembesülnek, hogy milyen zabkása legyen egy kisgyermek menüjében. Érdemes előnyben részesíteni a gluténmentes gabonaféléket. A glutén vagy glutén egy összetett fehérje, amely rozsban, kölesben és árpában található. Tartalma a búzában eléri a nyolcvan százalékot. A glutén nagy mennyiségben ellenjavallt felnőttek számára, és a gyermek teste nem lesz képes megbirkózni egy ilyen összetett vegyület lebomlásával. A kukorica zabkása kiváló lehetőség lehet az első kiegészítő táplálásra, de csak miután a baba megtanulta emészteni és.

Ez semmi esetre sem lehet őrölt kukorica, hanem iparilag előállított speciális kása gyerekeknek, amely nem tartalmaz kukoricakeményítőt. Ilyen termék lehet a svájci Nestlé cég zabkása, amelynek véleménye az esetek 99% -ában pozitív.. Ez az ország nemcsak luxusóráiról, bankrendszeréről és csokoládéjáról híres, hanem a bébiételek kiváló minőségéről is.

Rövid kirándulás a történelembe

A Nestlé története a 19. század közepéig nyúlik vissza. 1866-ban Svájcban megnyílt az Óvilág első sűrített tejgyára. Alapítói George és Charles Page voltak.

Egy évvel később egy Henri Nestlé nevű gyógyszerész mesterséges tápszert hoz létre, amely alkalmas olyan gyermekek táplálására, akik valamilyen okból kifolyólag nem jutnak anyatejhez. A termék neve „Henri Nestlé Milk Formula”. A keveréket számos európai országban kezdték használni. Henri Nestlé érzékeny volt ötletére, és megértette a Nestlé termékek fontosságát a jövő generációjának egészsége szempontjából. A Nestlé család címere lett az alapja az általunk jól ismert logónak - egy kék fészek három madárral.

A 19. század hetvenes éveit a tejcsokoládé megalkotása fémjelezte. Veve Daniel felfedezést tesz az élelmiszeriparban. A csokoládé kakaó és tej keverésével készül. Veve Daniel annak a cégnek az alapítója, amely a tejcsokoládégyártás világelsőjévé vált. Ezt követően a cég a Nestlé vállalat részévé vált.

Julius Maggi 1882-ben fejleszti az instant levesek, szószok, öntetek és húsleves kockák gyártását. A Maggi and Company a múlt század közepén csatlakozik a Nestléhez. Így a Nestlé 4 különböző céget foglalt magában.

Ma már nehéz elképzelni olyan terméket a boltok polcain, amelynek létrehozásában a svájci Nestlé ne venne részt. Szakértő a helyes táplálkozás területén, babatermékeket, édességeket, italokat, tejtermékeket, ásványvizet, macska- és kutyaeledelet gyárt. Több mint 50 országban fogyasztják a Nestlé termékeket, és csak Oroszországban 9 gyár működik.

A kukorica zabkása előnyei

A tejes kukorica zabkása az iparilag előállított tejmentes kukorica zabkásához hasonlóan a kiegészítő takarmányozás kezdeti szakaszában a legalkalmasabb. A gyártás során kiváló minőségű alapanyagokat használnak, az összetétel kiegyensúlyozott, vitaminokkal és ásványi anyagokkal maximálisan dúsított. Ez utóbbiak megakadályozzák a vashiányos vérszegénység, a D-vitamin-hiány, az anyagcserezavarok és a testsúlyhiány kialakulását.

A modern technológiák biztosítják a hasznos anyagok biztonságát, a termék nem fél a hőkezeléstől. A gyermektermékek minőségét a kormányzati felügyeleti hatóságok szigorúan ellenőrzik. A gátlástalan gyártóknak esélyük sincs.

A megfelelő kukorica zabkása számos okból előnyös a gyermek szervezete számára:

  • Megszünteti a székrekedést, az erjedést a belekben;
  • Javítja a fogak állapotát;
  • Csökkenti a puffadást;
  • Normalizálja a szív- és érrendszer működését.

Érdemes megjegyezni, hogy az első kiegészítő élelmiszerek nem tartalmazhatnak adalékanyagokat: dióféléket, szárított gyümölcsöket, friss gyümölcsöket, sót, fűszereket, mézet és vajat.

Ez nem minden máj, de elegendő ahhoz, hogy a kukorica zabkása mellett döntsünk.

Nestle baba gabonapehely

A Garden of Life legnépszerűbb vitamin-kiegészítőinek áttekintése gyermekek számára

Hogyan segíthetnek az Earth Mama termékek az újdonsült szülőknek babáik gondozásában?

A Dong Quai egy csodálatos növény, amely segít megőrizni a fiatalságot a női testben.

Vitamin komplexek, probiotikumok, omega-3 a Garden of Life-tól, kifejezetten terhes nők számára

A mikrotápanyagok a kiegyensúlyozott étrend fontos részét képezik. Hozzájárulnak a növekvő baba megfelelő fejlődéséhez. A gyermekorvosok nyomatékosan javasolják a kiegészítő táplálás megkezdését ásványi anyagokban, vitaminokban és élelmi rostokban gazdag élelmiszerekkel. A Nestlé Kutatóközpont tudósai a megfelelő kásareceptet dolgozták ki, figyelembe véve a növekvő szervezet igényeit. Az anyák véleménye a világ minden tájáról megerősíti ezt. Az előnyök között meg kell jegyezni:

  1. A Nestlé termékek használata hozzájárul az új készségek elsajátításához és az aktív fejlődéshez. Minden kanál A-, B-, C- és D-vitamin komplexet, kalciumot, cinket és vasat tartalmaz;
  2. Az értékelések olyan információkat tartalmaznak, amelyeket a kis ínyencek nagyra értékelnek és szeretik a Nestlét az íze miatt. A gyerekek megehetik a kását anélkül, hogy összerándulnának vagy szeszélyesek lennének. A kellemes íz nem társul mesterséges adalékanyagok használatával, csak természetes termékeket tartalmaz;
  3. A bifidobaktériumok nagy koncentrációban vannak jelen a bébiételekben. A Nestlé gabonafélék rajongói számára ismeretlen a hasi fájdalom és a dysbiosis. Az élő bifidobaktériumok jótékony hatása a bél mikroflórájára és az immunsejtek aktiválására régóta bizonyított.

Tejes kukorica zabkása

A tejkása hat hónapos és másfél éves gyermekek számára ajánlott. Egyes esetekben 5 hónapos kortól adható. A kukorica zabkása előállításához a gabonaféléket gondosan lebontják. Ez hozzájárul a kisgyermekek által annyira tisztelt édes íz megjelenéséhez.

A tejkását a gyermek szervezete jobban emészti, és azoknak ajánlott, akik gluténérzékenységben szenvednek. Rendszeres fogyasztása normalizálja a gyomor-bél traktus működését, erősíti a szervezet védekező funkcióit és elősegíti az egészséges mikroflóra növekedését.

Az élelmiszeripar magas szintet ért el, de ne felejtsük el, hogy egyetlen tejkása sem helyettesítheti az anyatejet, amelyet maga a természet készített.

  • kukoricaliszt
  • sovány tejpor
  • pálma olein
  • vitaminok és ásványi anyagok
  • bifidobaktériumok legalább 1x106 CFU/g
  • 10 vitamint és 6 ásványi anyagot tartalmaz

A termék kis mennyiségű laktózt tartalmazhat.

Tejmentes száraz instant kukorica kása, alacsony allergén MALYUTKA, 5 hónapos kortól gyermekek táplálására

A Malyutka zabkása a szemek feldolgozására szolgáló speciális kíméletes technológiának köszönhetően annyira ízletes. Megőrzik természetes ízüket és illatukat, bár több keverést igényelnek.

Minden adag a fejlődéshez szükséges szénhidrát-, vitamin- és ásványi anyagok forrása. A zabkása könnyen emészthető és magas tápértékkel rendelkezik. A Malyutka zabkása nagyon ízletes, laktató és egészséges!

„1. szakasz. Gondos kezdés"

„A Nutricia cég szakértői kifejezetten a kiegészítő etetés megkezdésére készítették a Malyutka zabkását. Finom állagúak és könnyen emészthetőek, kielégítve a gyerekek alapvető szükségleteit ebben a korban."

Tejmentes száraz instant kukorica zabkása, alacsony allergén Malyutka ®, gyermekek etetésére 5 hónapos kortól, az Oroszország és a Kazah Köztársaság jogszabályainak megfelelően.

A csecsemő optimális növekedése, fejlődése és egészsége érdekében az Egészségügyi Világszervezet kizárólagos szoptatást javasol az élet első 6 hónapjában, majd a kiegészítő táplálékok bevezetését, miközben a szoptatás folytatódik. A Nutricia teljes mértékben támogatja ezeket az ajánlásokat.

A termék használata előtt konzultáljon szakemberrel.

  • Nagyon finom zabkása
    • Bébiételhez.
    • A kását közvetlenül fogyasztás előtt javasolt főzni.
    • Soha ne használja fel az elkészített ételmaradékot későbbi etetéshez.
    • Kiegészítő ételek bevezetésekor ajánlatos megtanítani a gyermeket kanálból enni.
    • Minden előkészítés után gondosan zárja le a csomagolást.
    • Ne alkalmazza gyermekeknek, akik allergiásak a termék bármely összetevőjére.

Sajátosságok:

  • Nincs hozzáadott só
  • Tartósítószer-mentes
  • Nincsenek színezékek

A Malyutka főzésének titka:

1. A bébiétel elkészítése előtt alaposan mosson kezet.

2. Öntsön 150 ml forralt, 50 °C-ra hűtött vizet egy tiszta edénybe.

3. Kezelje a kanalat forrásban lévő vízzel. Egy száraz evőkanál segítségével, folyamatosan keverve, fokozatosan adjunk hozzá 25 g száraz zabkását (kb. 2,5 evőkanál).

5. Mielőtt zabkását adna gyermekének, ellenőrizze, hogy a hőmérséklete 36-37 °C legyen.

Összetett: kukoricaliszt, maltodextrin, vitamin és ásványi anyag előkeverék.

Nettó tömeg: 200 g

Tárolási feltételek:

A bontatlan csomagolást 1 °C és 25 °C közötti hőmérsékleten és 75% -ot meg nem haladó relatív páratartalom mellett tárolja. A csomagolás felbontása után a terméket hűvös, száraz helyen, de nem hűtőszekrényben, szorosan lezárva tárolja, legfeljebb 3 hétig.

Lépésről lépésre receptek a tejmentes kukorica zabkása különféle módon történő elkészítéséhez

2017-10-30 Mila Kochetkova

Fokozat
recept

1406

Idő
(perc)

Adagok
(személyek)

100 grammban a kész ételben

7 gr.

9 gr.

Szénhidrát

65 gr.

384 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus recept tejmentes kukorica zabkása készítéséhez köretnek

A tejmentes kukorica zabkása kiváló köret lesz húsokhoz vagy szárnyasokhoz, vagy egyszerű, de kielégítő reggeli az egész család számára. A gabonafélék sok vitamint és mikroelemet tartalmaznak, a szervezet jól felszívódik.

Hozzávalók:

  • 5 pohár tiszta ivóvíz;
  • 2 csésze kukoricadara;
  • Só és cukor - saját belátása szerint;
  • 50 gr. vaj.

Lépésről lépésre tejmentes kukorica zabkása receptje

Amikor megpróbálja csökkenteni az elkészített ételek kalóriatartalmát saját maga vagy családtagjai számára, különféle módszereket alkalmazhat. Például zárja ki a magas zsírtartalmú tejet a reggeli zabkása közül. Zavar lesz ebben az esetben? Természetesen, ha a főzéshez a megfelelő gabonát választja, annak bevált márkának kell lennie, tiszta és szennyeződésektől mentes. Ha a gabona még mindig szennyezett, akkor főzés előtt érdemes kiválogatni. A további fertőtlenítés tiszta és száraz (olajmentes) serpenyőben vagy tepsiben történő leforrázással történik.

Öntse a főzésre kész gabonát egy tálba. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Feltétlenül adjunk hozzá sót, de a cukor hozzáadása az ízlésünkön múlik, bár egy kis csipetnyivel is kiegyensúlyozottá és ízletessé teheti az ételt.

Ha a gabonát kalcináltuk, nem kell mosni, ellenkező esetben érdemes leöblíteni, hogy eltávolítsuk a felesleges port és szennyeződéseket (könnyebbek, mint a szemek, és azonnal a felszínre úsznak). Adjuk hozzá a megmosott gabonát a vízhez, és keverjük jól össze.

Tejmentes kukoricakását főzzük, kevergetve, hogy ne égjen oda a serpenyő falához. Ehhez ajánlott vastag aljú vagy speciális bevonatú edényeket használni (például szinte semmi nem tapad a kerámiához, és később könnyen lemosható - ha nem vette észre).

A zabkása kb. 24-27 perc lassú tűzön főzés után besűrűsödik, most tehetünk bele egy darab vajat. Tálaláskor sem szabad mohónak lenni ezzel a termékkel – ettől csak finomabb lesz a kész étel.

2. lehetőség: Gyors recept tejmentes kukorica zabkásához

A tejmentes kukorica zabkása gyors elkészítése érdekében ügyeljen a gabonafélék előzetes őrlésére. És akkor a reggeli gyors elkészítése nem sok időt és erőfeszítést igényel.

Hozzávalók:

  • 100 gr. kukoricadara;
  • 350 ml. víz;
  • Egy nagy csipet só;
  • Egy teáskanál nádcukor (vagy barna cukor);
  • Egy darab vajat.

Hogyan készítsünk gyorsan tejmentes kukorica zabkását

A gyors elkészítéshez nagy teljesítményű keverőre vagy kávédarálóra lesz szüksége. Még a kis gabonaszemeket is össze kell törni. Ez jelentősen csökkenti a zabkása elkészítését, és nem vesz sok időt az aprításra.

A zúzott gabonát 1:3 arányban tiszta vízzel öntjük, és a tűzhelyen főzzük. A gabonát össze kell keverni, sóval és kristálycukorral fűszerezni.

Körülbelül 20 percig főzzük a zabkását folyamatos keverés mellett, hogy ne ragadjon a serpenyőhöz.

A kész kása nagyon lágy és krémes ízű lesz, és a vaj hozzáadásával felfedi a kukoricadara ízét, és krémessé válik.

3. lehetőség: Kukorica zabkása tej nélkül sárgarépával és sütőtökkel lassú tűzhelyen

Szinte minden konyhában megtalálhatóak modern elektromos készülékek, amelyek megkönnyítik a főzést. Az egyik egy lassú tűzhely, amelyben az edény nem ég meg, és nem kell figyelni. Ebben a tejmentes kukorica zabkása egyszerűen nagyszerű - finom szerkezettel.

Hozzávalók:

  • 2 csésze kukoricadara;
  • 5 pohár hideg víz;
  • Egy kis só;
  • 2 sárgarépa;
  • 300 gr. sütőtök;
  • Olívaolaj - 50 ml.

A multicooker tálban felforrósítjuk az olajat, és beletesszük a közepes reszelőn reszelt sárgarépát és a sütőtököt - lereszelhetjük vagy apró szeletekre (szívószálra) is vághatjuk. A zöldségeket megpirítjuk, hogy a hordók aranybarnák és rózsásak legyenek.

Adjunk hozzá megmosott gabonaféléket és egy kis sót a zöldségekhez. Mindent össze kell keverni úgy, hogy a gabona telítve legyen olajjal és zöldséglevekkel, és öntsön 2-szer több vizet, mint a kiöntött gabona. Egy speciális spatulával ismét keverje meg, hogy ne karcolja meg a bevonatot, és zárja le a fedelet.

Válassza a „Kása” vagy „Pörkölt” módot, és folytassa a főzést pontosan egy ciklusig.

Ha ezalatt a zabkása nem főtt meg, egy órát hagyhatja „Melegítés” módban, a gabona megduzzad, és a zabkása omlós lesz. Az étel ízét fokozhatja egy kis szárított bazsalikom hozzáadásával, amely tökéletesen kiemeli a zöldségek érzékenységét és édességét.

4. lehetőség: Tejmentes kukorica zabkása sajttal és fűszerekkel agyagedényekben

Mi lehetne egyszerűbb elkészíteni, mint az összes hozzávalót egy edénybe tenni és a sütőben sütni? A tejmentes kukoricakása tökéletes aromás fűszernövényekkel és egy kis krémsajttal, hogy pikáns ízt adjon.

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál. kanál gabona edényenként;
  • Minden adaghoz - egy pohár víz;
  • Só és fekete bors pehely;
  • Egy csipet fűszernövény (provanszi vagy olasz) edényenként;
  • Bármilyen pikáns sajt (fűszeres aromájú) - 50 g. adagonként;
  • 100 gr. vaj;
  • Egy kis cukor az íz kiegyensúlyozására.

Az étel elkészítése lépésről lépésre

Melegítsük elő a sütőt közepes hőmérsékletre - 180 C-ra. Kenjük ki az edényeket vajjal, a többit egyelőre tegyük félre.

Válogassa és öblítse le a gabonát, öntse edényekbe, és töltse fel vízzel. Adjunk hozzá sót és kristálycukrot. A sütőben fél órát sütjük.

Vegye ki az edényeket a sütőből. Keverjük össze a reszelt sajtot fűszernövényekkel és fekete bors pehelyekkel. Megszerezhetjük úgy, hogy a borsót mozsárban összetörjük, vagy papír konyharuhába csomagolva sodrófával átsétálunk.

A zabkása edényekbe sajtot adunk, megkeverjük, a tetejére kenjük a maradék vajat, és további 12-15 percig melegítjük.

Ezt az ételt forrón tálaljuk, vagy kikent edénybe 4-5 cm-es réteggel kiterítjük a kását, lehűtjük, majd felszeleteljük és a kockákat aranybarnára sütjük.

5. lehetőség: Tejmentes kukorica zabkása hússal és zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 250 gr. kukoricadara;
  • 550 gr. borjúhús (pép zsír nélkül);
  • 650 ml. zöldség- vagy csirkehúsleves;
  • 45 gr. vaj;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 55 ml. napraforgóolaj;
  • 1 kis doboz konzerv borsó;
  • 2 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • Só, fűszerek és fekete bors - ízlés szerint;
  • 3 szál kapor és petrezselyem.

Főzési recept lépésről lépésre

Öblítse le a húst, szárítsa meg speciális konyhai szalvétával (papírral), és vágja vékony csíkokra. Sózzuk, fűszerezzük, borsozzuk. Hogy a húst fűszerezzük, ízesíthetjük egy kis szerecsendióval.

Előkészítjük a zöldségeket - a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük (vagy vékony szeletekre vágjuk).

A megmosott gabonát öntsük fel vízzel, és főzzük, sózzuk, és cukorral ízesítjük (opcionális), amíg teljesen meg nem fő. A kását rendszeresen keverni kell, különben megég, és reménytelenül tönkremegy az étel megjelenése. Ha szükséges, adhatunk hozzá vizet vagy a húsleves egy részét.

Süssük a húsdarabokat egy mély serpenyőben, amíg aranybarnák és barnák nem lesznek. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a húshoz, pirítsuk pár percig, és mehet bele a reszelt sárgarépát. Pároljuk, fűszerekkel ízesítjük és kissé lehűtjük. Jó minőségű konzervborsóval keverjük össze.

A tűzálló forma alját kikenjük olajjal, és egyenletes rétegben ráterítjük a megfőtt gabonát. Tegye a gabonafélék tetejére a húst és a zöldségeket, öntse fel a maradék húslevest, és tegye a serpenyőt előmelegített sütőbe 40 percre.

Az elkészült ételt tányérban díszíthetjük friss fűszernövényekkel és megszórhatjuk reszelt sajttal. A tejmentes kukorica kása hússal és zöldséggel minden vitamint megtart, ha így főzzük.